বাইরে যখন খুব ঠান্ডা থাকে, তখন আপনার প্যাটিওকে উষ্ণ রাখা কীভাবে সম্ভব?
বাইরে খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রে সমস্যা হলো: বাতাস সবসময়ই জয়ী হয়। যদি আপনি শুধুমাত্র “বাতাসকে উষ্ণ করার” চেষ্টা করেন, তাহলে আপনার অতিথিরা সেই উষ্ণতা অনুভব করার আগেই বাতাস সেটাকে নিয়ে চলে যায়। এটা অর্থ ও শক্তির অপচয়।
এজন্যই আমরা শর্ট-ওয়েভ ইনফ্রারেড হিটার ব্যবহার করি। বাতাসের বিরুদ্ধে লড়ার পরিবর্তে, এই যন্ত্রগুলো সরাসরি লক্ষ্যবস্তুর দিকে উষ্ণতা পাঠায়। এতে মনে হয় যেন ঠান্ডা দিনে রোদের নিচে দাঁড়িয়ে আছেন।
উঁচু ছাদের ক্ষেত্রে
যদি আপনার ছাদ উঁচু হয়, তাহলে সাধারণ হিটার ব্যবহার করা যাবে না। যদি হিটারটি টেবিল থেকে ৪ থেকে ৬ মিটার দূরে থাকে এবং এর ওয়াটেজ কম হয়, তাহলে উষ্ণতা অতিথিদের কাছে পৌঁছানোর আগেই অদৃশ্য হয়ে যায়।
আপনার উচ্চ-ঘনত্বের ইমিটার ও রিফ্লেক্টর ব্যবহার করা দরকার; যাতে উষ্ণতা সঠিকভাবে প্রেরিত হয়। আপনি চান যে আপনার অতিথিরা তাদের ত্বকে উষ্ণতা অনুভব করুক; কিন্তু হিটারটির ঠিক নিচে বসা মানুষরা অতিরিক্ত উষ্ণতার শিকার না হয়।
আপনার লাভের জন্য এটা কেন গুরুত্বপূর্ণ?
সত্যি বলতে, কেউই ঠান্ডা প্যাটিওতে বসতে চায় না। ঠান্ডা আবহাওয়ায় মানুষরা দ্রুত খাওয়া শেষ করে ভেতরে চলে যায়। তারা ডেজার্ট বা আরেক গ্লাস ওয়াইন খায় না।
যখন তাপমাত্রা ঠিক থাকে, তখন মানুষরা আরাম অনুভব করে, বেশি সময় ধরে থাকে এবং আরও অর্ডার দেয়।
এটা আপনার কতগুলো আসন ব্যবহার করা যাবে তার উপর নির্ভর করে। যদি প্যাটিওটি উষ্ণ থাকে, তাহলে ডিসেম্বর মাসেও এটা সঠিকভাবে কাজ করবে। নইলে? আপনাকে অনেক খালি আসন ও ক্ষতির মুখোমুখি হতে হবে।
বৈদ্যুতিক বিল সংক্রান্ত সমস্যা
এখানে একটি সমস্যা রয়েছে। এই উচ্চ-শক্তির হিটারগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে।
আপনি এগুলোকে সাধারণ ওয়াল সকেটে সংযুক্ত করে সুখবর আশা করতে পারেন না। যদি সার্কিটটি ওভারলোড হয়, তাহলে রাতভর ফিউজগুলো বন্ধ হয়ে যাবে—যা ডিনারের সময় একেবারেই অবাঞ্ছিত।
আমরা সবসময় প্রতিটি হিটিং জোনের জন্য আলাদা লাইন ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। এটা শুরুতে একটু বেশি কাজ হলেও, এর ফলে আপনার সিস্টেমটি ঠিক সেই সময়ে নষ্ট হবে না।