Smettete di perdere denaro ogni volta che la temperatura scende
Ecco la realtà: non appena la temperatura raggiunge i 15°C, i tavoli all’aperto si svuotano. È un modo veloce per perdere introiti. Se volete mantenere i tavoli occupati durante l’inverno, non potete semplicemente mettere un riscaldatore economico all’aperto e sperare nel meglio. Avete bisogno di un dispositivo in grado di resistere alle condizioni meteorologiche estreme senza smettere di funzionare.
Ecco perché scegliamo riscaldatori a infrarossi con certificazione IP65.
Perché è importante il livello di protezione IP65
In parole povere, IP65 significa che il dispositivo è completamente protetto dalla polvere e può resistere a getti d’acqua diretti. Quando inizia a piovere o a nevicare mentre si è in corso il servizio, non vogliamo preoccuparci di cortocircuiti o fusibili bruciati.
Utilizziamo riscaldatori a onde corte a infrarossi. La maggior parte dei riscaldatori cerca di riscaldare l’aria, ma all’aperto è inutile: il vento porta via tutto il calore. I riscaldatori a infrarossi invece funzionano come il sole: irradiano calore direttamente sui clienti. Loro lo percepiscono immediatamente, senza dover aspettare che l’aria si riscaldi. Funziona davvero bene.
Attenzione alla installazione
Ci sono alcune cose su cui bisogna fare attenzione. Questi dispositivi richiedono molta energia. Se installate una serie di dispositivi da 2000 W, non collegateli semplicemente alla presa più vicina: i fusibili si bruceranno in pochi minuti. Consigliamo sempre di utilizzare circuiti dedicati per questi dispositivi.
La buona notizia è che sono piuttosto facili da installare nei vecchi sistemi. Utilizziamo supporti rinforzati, perché il vento può essere molto aggressivo nei confronti degli elementi di montaggio. I dispositivi sono un po’ più pesanti a causa di questa protezione contro le intemperie, ma è un sacrificio che accetto volentieri pur di evitare problemi ai circuiti elettrici.
Come mantenere le persone sedute ai loro posti
È semplice: le persone fredde se ne vanno. Quando un cliente inizia a tremare, smette di pensare al secondo bicchiere di vino o al menù dei dolci. Vuole solo tornare a casa.
Posizionando strategicamente questi riscaldatori, create una “barriera termica” che impedisce al freddo di penetrare. In questo modo, il patio diventa simile a una stanza accogliente all’interno della casa. Quando le persone si sentono a proprio agio, restano lì più a lungo. E quando restano lì più a lungo, il valore medio del conto aumenta. È il modo più semplice per far sì che lo spazio all’aperto sia davvero redditizio tutto l’anno.