Stop met het verliezen van geld elke keer dat de temperatuur daalt
De waarheid is dat zodra de temperatuur op 15°C komt, de tafels buiten al snel leeg zijn. Dat is een snelle manier om inkomsten te verliezen. Als je wilt dat de tafels het hele winterseizoen bezet blijven, kun je niet zomaar een goedkope verwarmingstoestel buiten neerzetten en hopen op het beste. Je hebt iets nodig dat echt bestand is tegen de weersomstandigheden.
Daarom kiezen we voor infraroodverwarmingstoestellen met een IP65-classificatie.
Waarom IP65 belangrijk is
In eenvoudige taal betekent IP65 dat het apparaat goed afgesloten is tegen stof en dat het bestand is tegen direct contact met water. Als het gaat regenen of sneeuwen, wil je natuurlijk geen problemen krijgen zoals kortsluitingen of geblazen fusies.
We gebruiken kortegolfinfraroodverwarming. De meeste verwarmingsapparaten proberen de lucht op te warmen, maar buiten is dat nutteloos. De wind blaast de warmte gewoon weg. Infrarood werkt anders: het stuurt warmte rechtstreeks naar de gasten toe. Ze voelen dit meteen. Er is geen tijd nodig om te wachten tot de lucht warm wordt. Het werkt gewoon.
Let op bij de installatie
Er zijn een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Deze apparaten hebben veel energie nodig. Als je een rij apparaten van 2000W installeert, moet je ze niet zomaar in het dichtstbijzijnde stopcontact stoppen. Anders gaan de beveiligingsschakelaars na tien minuten al uit. We raden aan om speciale circuits te gebruiken voor deze apparaten.
Het goede nieuws is dat ze gemakkelijk in bestaande systemen kunnen worden geplaatst. We gebruiken sterke bevestigingsmateriaal, want de wind kan behoorlijk hard zijn voor de bevestigingsonderdelen. De apparaten zijn wat zwaarder vanwege de weersbestendige afsluiting, maar dat is een prijs die ik graag betaal als ik geen beschadigde circuitborden meer heb.
Mensen op hun plek houden
Het is simpel: koude mensen vertrekken. Als klanten beginnen te rillen, denken ze niet meer aan nog een glas wijn of het dessertmenu. Ze willen gewoon naar huis.
Door deze apparaten strategisch te plaatsen, creëer je een “warme muur” die de kou tegenhoudt. Hierdoor voelt het terras net zoals een comfortabele binnenruimte. Als mensen zich comfortabel voelen, blijven ze langer. En wanneer ze langer blijven, stijgt de gemiddelde bestellingssom. Dit is de gemakkelijkste manier om je buitenruimte het hele jaar door rendabel te maken.