Come mantenere caldo il proprio patio quando fuori fa freddo
Il problema di mangiare all’aperto è che il vento porta via il calore prima ancora che gli ospiti possano sentirlo. È uno spreco di denaro ed energia.
Ecco perché utilizziamo termoarredi a onde infrarosse a corta lunghezza. Invece di combattere il vento, questi dispositivi irradiano il calore direttamente verso le persone e gli oggetti presenti nell’area. È come trovarsi al sole in una giornata fredda.
Gestire soffitti alti
Se avete soffitti alti, non potete semplicemente posizionare i termoarredi lassù. Se il dispositivo si trova a 4-6 metri sopra il tavolo e la sua potenza è troppo bassa, il calore scompare prima ancora di raggiungere gli ospiti.
È necessario utilizzare emettitori e riflettori ad alta densità per mantenere il calore concentrato. Si tratta di un equilibrio delicato: bisogna che gli ospiti abbiano una sensazione di calore piacevole sulla pelle, ma senza che coloro che sono seduti direttamente sotto il dispositivo soffrano troppo del calore.
Perché questo è importante per i vostri profitti
Siamo onesti: nessuno vuole sedersi su un patio gelido. Quando fa freddo, le persone finiscono di mangiare in fretta per tornare dentro. Saltano il dolce o il secondo bicchiere di vino.
Quando la temperatura è giusta, le persone si rilassano, restano più a lungo e ordinano di più. In sostanza, si tratta di sapere quante sedie si possono effettivamente utilizzare. Un patio caldo può funzionare al massimo delle sue possibilità anche a dicembre. Senza di esso, avrete soltanto sedie vuote e perdite economiche.
Il problema legato alla bolletta elettrica
C’è però un problema: questi dispositivi ad alta potenza consumano molta energia. Non si possono semplicemente collegare a una presa normale. Se si sovraccarica il circuito, i fusibili si interromperanno continuamente… il che è l’ultima cosa di cui si ha bisogno durante un momento di grande afflusso di clienti.
Consigliamo sempre di utilizzare linee elettriche dedicate per ogni zona riscaldata. È un po’ più lavoro all’inizio, ma evita che il sistema si guasti proprio quando ne avete più bisogno.