วิธีรักษาอุณหภูมิในพื้นที่นั่งเล่นให้อบอุ่น แม้ว่าอุณหภูมิข้างนอกจะต่ำมากก็ตาม
ปัญหาของการนั่งรับประทานอาหารกลางแจ้งก็คือ ลมมักจะเป็นตัวขัดขวางความอบอุ่น หากคุณพยายามใช้เครื่องทำความร้อนเพื่อสร้างความอบอุ่นในอากาศ ลมก็จะพัดพาความอบอุ่นนั้นไปก่อนที่แขกจะรู้สึกถึงมันเลย นั่นเป็นการสิ้นเปลืองเงินและพลังงานโดยเปล่าประโยชน์
ดังนั้นเราจึงใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดความยาวคลื่นสั้น แทนที่จะต่อสู้กับลม เครื่องเหล่านี้จะส่งความอบอุ่นไปยังบริเวณที่ต้องการโดยตรง ทำให้รู้สึกเหมือนยืนอยู่กลางแสงแดดในวันที่อากาศหนาวเย็น
การจัดการกับเพดานสูง
หากบ้านของคุณมีเพดานสูง คุณไม่สามารถนำเครื่องทำความร้อนมาวางไว้ตรงนั้นได้ง่ายๆ หากเครื่องอยู่ห่างจากโต๊ะประมาณ 4 ถึง 6 เมตร และกำลังไฟต่ำเกินไป ความอบอุ่นก็จะหายไปก่อนที่จะถึงแขกได้
คุณจำเป็นต้องใช้เครื่องส่งความร้อนที่มีความหนาแน่นสูง เพื่อให้ความอบอุ่นกระจายตัวอย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องหาจุดสมดุลให้ได้ คือ ทำให้แขกรู้สึกอบอุ่น แต่ก็ไม่อยากให้คนที่นั่งอยู่ใต้เครื่องรู้สึกอบอุ่นเกินไป
ทำไมเรื่องนี้ถึงสำคัญต่อผลกำไรของคุณ
พูดตามตรงเลยนะ ไม่มีใครอยากนั่งอยู่ในพื้นที่นั่งเล่นที่หนาวเย็นหรอก ในวันที่อากาศหนาว ผู้คนมักจะรีบรับประทานอาหารให้เสร็จเร็วๆ เพื่อกลับเข้าไปข้างใน พวกเขามักจะไม่รับประทานของหวาน หรือดื่มไวน์เพิ่มอีก
แต่ถ้าอุณหภูมิเหมาะสม ผู้คนก็จะรู้สึกสบายใจ และอยู่นานขึ้น พวกเขาก็จะสั่งอาหารเพิ่มอีก
สุดท้ายแล้ว มันก็ขึ้นอยู่กับจำนวนที่นั่งที่คุณสามารถใช้ได้ หากพื้นที่นั่งเล่นมีอุณหภูมิอบอุ่น คุณก็สามารถใช้มันได้อย่างเต็มที่ในเดือนธันวาคม แต่ถ้าไม่มีเครื่องทำความร้อน คุณก็จะมีเก้าอี้ว่างเปล่ามากมาย และขาดรายได้ไปด้วย
ข้อเสียเรื่องค่าไฟฟ้า
มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ เครื่องทำความร้อนแบบนี้ใช้พลังงานมากมาย
คุณไม่สามารถเสียบเครื่องเหล่านี้เข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาได้ หากคุณใช้พลังงานมากเกินไป สวิตช์ไฟก็จะตัดไฟไปเลย ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่คุณไม่อยากเจอในช่วงเวลาที่มีลูกค้ามากมาย
เราแนะนำให้ใช้สายไฟแยกต่างหากสำหรับแต่ละบริเวณที่มีเครื่องทำความร้อน แม้ว่าจะต้องใช้เวลามากขึ้นสักหน่อย แต่ก็จะช่วยให้ระบบของคุณทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในช่วงเวลาที่คุณต้องการมันมากที่สุด